ようこそ 古川クッキングスクールへ

13年前この大橋駅前西口に古川クッキングスクールを開講しました。 博多の女性は料理上手と言ってもらいたかけん・・・ 次の人は習いに来て下さい。
「料理を今までしたことのない人・将来、結婚して料理を作ることが心配になる人・料理をまったく作れない人・料理の基本からしっかり習いたい人・好きな彼に、お父さん、お母さんに料理を作ってあげたい人」 このような人達に料理を上手に作れるようにしてあげたいと言う一念からスクールば開講しました。 是非、私に皆さんの指導をさせて下さい。 楽しく料理を作りましょう。

新着情報

2月のお献立
◆日本料理◆
わかめとしらすのご飯・粕汁・かぶの海老そぼろあんかけ・鶏もも肉の有馬焼き
◆中華料理◆
中華粥・白身魚の唐揚げ甘酢あん・こんにゃくの和え物・鶏レバーカツ
◆西洋料理◆
漁師風ピラフ・ロールキャベツ・じゃが芋とコーンのフラン・人参とバナナのサラダ
◆魚料理◆
かぶの葉のだしガラ飯・さつま汁・揚げ魚のみぞれあん・切り干し大根の梅味噌和え
09/12/02 お知らせ
ただいま、西日本新聞にて料理コンテストの募集をしています!是非、ご応募下さい♪
09/11/30 お知らせ
RKBフェイスに出演します!深夜12時~
09/9/05 お知らせ
秋の生徒さん募集中です!!
09/04/26 お知らせ
ホームページをリニューアルいたしました。今後ともよろしくお願いいたします。
08/09/01 お知らせ

「うまかぁ?万能だし醤油」の写真

「うまかぁ~万能だし醤油」が発売されました。 百年だしでおなじみのヤマエ食品工業(株)様より古川先生監修の、万能だし醤油が発売されます。只今、キャンペーンサイトでオリジナルレシピや、お得な情報を公開中です。ぜひご覧下さい!

授業スケジュール

ホームクッキング
  1. 1週目:日本料理 2月02日(月) ~ 04日(木)
  2. 2週目:中華料理 2月09日(火) ~ 10日(水)
  3. 3週目:西洋料理 2月15日(月) ~ 18日(木)
  4. 4週目:魚料理  2月22日(月) ~ 25日(木)
こだわりの家庭料理
今月はお休みです
魚専科
2月23日(火)10:00~

更新日:2010/2/01

〒815-0033
福岡県福岡市南区大橋1丁目14-11 グランマーサ大橋2F
tel:092-554-1043 fax:092-554-1059